Rendang
Rendang: Hidangan berbahan dasar daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia, menghasilkan cita rasa yang kaya, unik, dan menggugah selera. Proses memasaknya yang cukup lama membuat daging menjadi empuk, bumbu meresap sempurna, dan menghasilkan warna cokelat kehitaman yang khas.
Asal-usul:
- Minangkabau, Sumatera Barat: Rendang berasal dari daerah ini dan menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya masyarakat Minangkabau.
- Filosofi: Rendang memiliki filosofi yang mendalam, melambangkan persatuan dan kebersamaan dalam masyarakat Minang.
0 Comments:
Posting Komentar